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LETTRE D'INFO DES COULEURS DU VIGNOBLE
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Le Beaujolais nouveau est de retour !
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Certaines traditions sont incontournables ! Le jeudi 17 novembre venez goûter le millésime 2022, et retrouver nos chouchous, le Beaujolais bio du domaine Chasselay et le Beaujolais Villages « Les Vignes de 1940 » du domaine Dupré. Dégustation gratuite jusqu’à 19h30 dans nos boutiques ; et bien sûr, nos Beaujolais Nouveaux seront aussi proposés au Quai n° Vin, notre bar à vin de Montauban, pour vous permettre de vous faire plaisir, par exemple entre amis avec une belle planche charcuterie-fromages !
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Soirée Karaoké : c'est reparti !
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Notre soirée de septembre s'étant soldée par un franc succès, nous ressortons le micro !
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Vendredi 25 novembre à partir de 20h venez vous exprimer, vous amuser et vous régaler, en solo ou en groupe, au Quai N° Vin, notre bar à vin à Montauban.
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Réservez dès à présent votre table
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Quoi de neuf à la cave ?
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Plus de 50 nouveautés ont rejoint nos rayons récemment. De quoi faire plaisir à tout le monde !
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Vins
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On commence par les vins blancs, et par la Vallée de la Loire. A la naissance de ce fleuve roi se trouve l’Auvergne, un terroir très marqué par les aléas climatiques en 2021. Le Domaine Sérol, ayant perdu 80% de sa récolte, s’est tourné vers des amis vignerons d’autres vignobles pour lui fournir des raisins. Résultats : en rouge, la cuvée « Melting Potes », qui vous a beaucoup plu et qui revient sur nos rayons ; et en blanc, la nouveauté « Pourquoi faire sans blanc », un 100 % chenin dont les vignes ont été conduites à Limoux en agriculture bio et en altitude ; les raisins y ont été pressés, puis vinifiés en Côte Roannaise et élevés sur lies en fûts, foudres et cuve béton. Un chenin plein de fraîcheur, avec de belles notes florales.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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