|
|
|
|
Suivez l’actu de notre bar à vin
sur les réseaux sociaux !
|
|
|
|
Situé dans les locaux de notre cave de Montauban, le Quai N° Vin a maintenant sa propre page Facebook et sa page Instagram. Nouveautés, animations, dégustations, concerts…
|
|
Pour ne rien rater, abonnez-vous !
|
|
|
|
|
|
Vendredi 12 avril soirée dégustation
« Les vins du Languedoc »
|
|
|
Découvrez un vignoble de caractère, qui a su prendre le virage de la qualité et mettre en valeur des terroirs magnifiques !
|
|
règlement à l’inscription
|
|
|
|
|
|
|
|
Vendredi 19 avril soirée conférence autour du vin
|
|
|
|
Le 19 à 19h l’équipe de la Médiathèque Municipale La Girafe de Montfort vous invite à une soirée conférence ! J’aurai le plaisir d’être votre guide pour une balade virtuelle dans le monde du vin : venez découvrir les secrets de fabrication des différents vins, les vignobles et les cépages des terroirs français, et déguster deux vins qui vous réserveront peut-être quelques surprises !
|
|
|
|
|
Soirée gratuite animée par Véronique, sur réservation à la médiathèque, au 02 99 07 94 92.
|
|
|
|
|
|
|
|
Depuis quelques semaines vous pouvez découvrir à la cave de Montauban de nombreux produits artisanaux en provenance d’Italie, qui égayeront vos apéritifs et repas printaniers : taralinni, gressins, bruschetta, ghiottina croccante, pesto, câpres à queue, artichauts à l’huile d’olive, anchois, ainsi qu’un éventail de pâtes et sauces.
|
|
Et pour assaisonner vos salades de tomates, mozzarella et basilic, rien de tel que de bonnes huiles d’olives des Pouilles ou du Lazio, et un véritable vinaigre balsamique de Modène !
|
|
|
|
|
Et ce n’est pas tout, vous pourrez déguster au Quai n° Vin de magnifiques planches de charcuteries et fromages transalpines : coppa IGP de Parme, jambon de Parme 24 mois, speck et salame des Abruzzes, tome de chèvre et brebis au poivre de Sicile, Tome de vache à la truffe du Piémont et parmesan 24 mois.
|
|
|
|
|
Vous pouvez aussi commander ces planches pour vos apéros à la maison !
|
|
|
|
Et bien sûr quelques nouveaux vins font aussi leur entrée :
|
|
Piémont : 2 cuvées de chez Marziano Abbona :
|
|
Langhe « Casaret » Nebbiolo 2022 : un avant-goût de Barolo
|
Langhe « Garombello » Barbera 2022 : le charme piémontais
|
Pouilles : IGT Puglia : Antica Enotria, Primitivo « Vriccio »2021 : la gourmandise du Primitivo
|
|
Abruzzes : Montepulciano d’Abruzzo, Ausonia « Apollo » 2019 : la profondeur du Montepulciano
|
|
|
|
|
Retour aussi des cuvées de Pietro Caciorgna "Alberaia" en Toscane et "Ciauria" sur l’Etna !
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Trois autres cuvées de domaines que vous connaissez bien nous ont rejoints ! On commence avec Olivier Villaneuva, du Mas Onésime à Faugères, avec qui on a passé un super moment le 10 mars dernier dans nos caves. L’occasion pour nous de retrouver la cuvée « L’Insoumis » rouge, et de découvrir son alter ego en vin de France blanc sec,
|
|
« L’Insoumis » Chardonnay 2023 : un vin tout en rondeur, subtil et délicat, à déguster par exemple sur un poisson au four ou un fromage de chèvre.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
|
|
|
|
