En 2019 Stéphane était parti à la distillerie Edradour avec La Maison du Whisky et un petit groupe de cavistes, et avait sélectionné sur fût un whisky, un Linkwood 9 ans, qui avait fait l’objet d’un embouteillage exclusif pour nous, avec une étiquette originale créée par Lénaïg Le Moigne. Nous l’avions appelé « Couleurs d’Ecosse n°1 », prévoyant qu’en 2021 j’irai à mon tour (moi, Véronique !) en Ecosse sélectionner le n° 2. Mais voilà, une pandémie mondiale et un Brexit ont un peu retardé le projet… qui a pris enfin forme début septembre 😊 ! Et c’est avec une grande joie que je me suis envolée à mon tour, cette fois pour la distillerie historique Dallas Dhu, dans le Speyside, à l’invitation de Murray Mc David 😍. J’ai partagé cette expérience exceptionnelle sur Facebook, n’hésitez pas à aller voir les photos ! Et aujourd’hui je peux confirmer que nous aurons bien le whisky que j’ai choisi 😊 ! Lénaïg nous a créé un beau dessin pour l’étiquette, et notre whisky collector nous parviendra en fin d’année, pour que vous puissiez en profiter pour les fêtes 🤩. Affaire à suivre !
Votre cave à Montauban de Bretagne et Montfort sur Meu
